「砂石業」的體系上游為「土石採取業」，土石採取後，交由中游「砂石碎解加工業」，從事分類、碎解、洗選等程序加工後，交由下游「商業」販賣；故，「砂石」由來源經開、採加工後交販賣成一體系，彼此間通力合作缺一不可，亦即俗稱「砂石業」。
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